Потребление электричества возрастает с каждым годом. Виной тому новые и более мощные электрические приборы. Современный человек уже не представляет себе жизнь без десятка единиц бытовой техники.

Экономия электроэнергии на кухне в общей схеме энергосберегающих мероприятий в доме занимает одно из важнейших мест. Ведь на обеспечение кухонных нужд затрачивается до трети всех энергорасходов современного жилища.

Прежде всего, рассмотрим особенности эксплуатации электроприборов.

Наибольшей энергоемкостью отличаются многокамерный холодильник, СВЧ-печь, стиральная машина, вытяжка и электрочайник.

 Так, например, при автоматической стирке не стоит запускать стиральную машину с неполным барабаном.   Подобные рекомендации актуальны и для посудомоечной машины.

 При эксплуатации холодильника следует помнить, что каждая минута с открытой дверцей увеличивает его энергопотребление в три раза. В обычном доме или квартире, холодильник использует около 3%-5% электроэнергии. Регулярно размораживайте холодильник. Накрывайте жидкие блюда крышкой. Испарение приводит к повышенному потреблению энергии. Установите холодильник так, что бы между стеной и задней стенкой холодильника оставалось достаточно места для свободной циркуляции воздуха.

 При кипячении чайника или кофеварки рационально использовать минимальный объем воды, который необходим. Согласитесь, что доводить до кипения полный чайник несколько раз в сутки для приготовления двух чашек напитка крайне не экономно.Регулярно удаляйте накипь в электрочайнике. Накипь создает оболочку вокруг нагревательного элемента, что мешает быстрому нагреванию воды из-за малой тепло - проводимости накипи.

 Для достижения эффекта экономии следует регулировать мощность плиты сразу после закипания воды. Кроме того, используемая посуда должна соответствовать диаметру конфорки. Духовку можно отключать за несколько минут до того, как еда будет готова.

Все приведенные выше способы снижения расхода электроэнергии позволяют сэкономить значительное количество средств при оплате счетов за электричество